為進一步推動食品經營單位落實好食品安全主體責任，全面提升食品安全保障水平,11月2日，即墨區市場監管局結合國家食品安全示范城市復審工作，組織全區12家大中型商超（連鎖超市總部）負責人和食品安全管理人員進行“放心食品超市自我承諾”集中簽約。

簽約會上首先傳達了放心食品超市自我承諾、食品安全公開承諾有關要求和近期監督檢查發現的問題，結合國家食品安全示范城市復審要求做了重點強調。參會人員認真學習了上級政策，食品安全管理員們在現場集中簽約了“放心食品超市自我承諾”。各位大中型商超、連鎖超市總部負責人紛紛表示今后將采用多種形式踐行承諾，公開承諾內容，主動接受社會監督，確保銷售的產品質量安全，價格合理，服務到位。

2021年以來，即墨區市場監管局在全區食品超市全面鋪開“放心食品超市自我承諾活動”，督促業戶嚴格按照承諾內容做好食品安全管理能力建設、食品安全自查、食品采購來源、銷售過程控制、人員健康管理、環境清潔衛生等工作，進一步夯實食品安全基礎，提升轄區食品安全水平。

青島財經日報/首頁新聞記者 姜喆 實習記者 管益珺 通訊員 孫秀峰 逄文越