8月28日，第三期青版財經小記者肯德基“探秘之旅”活動火熱開啟，在家長的陪伴下，青版財經小記者來到肯德基國貿餐廳，參加本次活動，學習健康飲食知識、參觀肯德基餐廳、 DIY漢堡，探尋美食背后的奧秘。

小記者們和肯德基吉祥物“奇奇”合影留念

小記者們準備把各種食物道具粘在中國居民平衡膳食寶塔模型上

食品安全很重要 膳食寶塔里面出真知

谷類食物、肉類食物、蔬菜、水果等等，這些平常我們吃的食物，每天吃多少合適？在工作人員的指導下，小記者們把各種食物道具粘在中國居民平衡膳食寶塔模型上，通過形象生動的方式，了解各種食物的每日最佳攝入量。

“吃早餐，有力氣，午晚餐，勿挑剔……”肯德基細心地將健康飲食的內容整理成通俗易懂的《肯德基食安三字經》，讓小記者們牢記食品安全要領，培養良好的食品安全意識，同時了解了肯德基對于食品安全的高標準嚴要求。

A組小記者準備參觀肯德基后廚

B組小記者準備參觀肯德基后廚

走進肯德基后廚 探尋美食背后的奧秘

肯德基后廚是什么樣子的？漢堡和薯條是怎么做出來的？肯德基是如何保障食品安全的？怎么吃才更營養健康？帶著一系列求知的小問號，小記者們穿上圍裙、帽子，戴上口罩，在工作人員的帶領下參觀肯德基餐廳。小記者們看到干凈整潔的廚房，擺放整齊的各種餐廚用品，不由得感嘆：“原來肯德基的漢堡、薯條和冰淇淋都是這樣制作出來的呀！”小記者們興奮不已。

小記者們展示自己制作的漢堡

小記者們準備吃自己做的漢堡

學知識+做漢堡 小記者變身食安小達人

最讓小記者們期待的環節莫過于漢堡DIY了，活動開始前，肯德基的吉祥物“奇奇”驚喜出現，為小記者們加油打Call，工作人員向小記者們發放了制作漢堡的材料，并講解了制作漢堡的方法，小記者們戴上手套，認真做著屬于自己的美食。放好一片面包，然后擠上沙拉醬，再放生菜、雞腿肉，最后把一片面包放在上面，美味的漢堡就這樣制作完成了。吃著自己親手制作的漢堡，感覺分外地香甜，肯德基的吉祥物“奇奇”也為小記者們鼓掌點贊。小記者涵涵興奮地說：“這次活動我學到了食品安全知識，懂得了營養健康的重要性，收獲滿滿。”

參加活動的小記者們興奮不已

據了解，百勝中國及旗下肯德基品牌一直以來致力于為消費者提供美味、安全和健康的食品，同時依托餐廳平臺資源，積極回饋社會，持續向公眾普及食品安全和營養健康的知識。

青島財經日報/首頁新聞 記者 盛軍