日前，國內領先的合成生物學平臺型企業弈柯萊生物科技(上海)股份有限公司(“弈柯萊生物”)與國內甜味劑龍頭企業金禾實業達成戰略合作協議，并共同出資成立上海弈金生物科技有限公司。雙方將基于各自的技術及資源等優勢，推動合成生物學技術在天然甜味劑、食品原料減糖等食品領域的商業化應用。(證券時報)