農業“金花”培育企業案例八

海洋和農業，兩者看似風牛馬不相及，但把它們放到一起，卻形成了極具前景的產業——海洋農業。用更為形象的話來說，海洋農業就是像耕種陸地一樣“耕種”海洋。這是近些年來很多人的夢想，也是很多企業為之奮斗的方向。

在向海而生、憑海圖強的青島，有一家企業是“耕種”海洋的佼佼者，是海洋農業的典范企業，它就是新一代“青島金花”企業——青島魯海豐食品集團有限公司（以下簡稱“魯海豐集團”）。

耕海牧漁，建設海洋農業全產業鏈

魯海豐集團給人們普遍的印象是：行業中的大企業、具有齊全的產業鏈和市場競爭中的強勢地位。

“耕種”海洋20載，魯海豐集團從小作坊發展為行業龍頭企業。業內專家將其歸功為，自上世紀起以海洋為基礎的水生農業發生革命性變革，為水產企業帶來重大機遇。但究其根本，魯海豐集團在短時間內一路高歌奔赴行業的龍頭地位，應得益于在企業發展之初就布局全產業鏈發展，并強調產業鏈上下游同步強勢發展。

如今，以遠洋捕撈、冷藏航運、港口物流、水產加工、冷鏈倉儲、國際貿易、供應鏈金融、海洋牧場、酒店餐飲及高端休閑旅游等為代表的產業，在魯海豐集團全產業鏈發展的版圖上愈加豐滿、強勢。

魯海豐突堤碼頭

從魯海豐集團產業布局可以看出，水產品加工是起海洋農業全產業鏈的基礎，主營的蒸、烤鰻魚片和金槍魚加工出口業務，是目前日本市場最主要的活星鰻魚類產品供應商和最大的金槍魚片生產廠商。

相比捕撈和水產加工，產業鏈下游的冷鏈物流，是激活魯海豐集團整個產業鏈條的關鍵。2000年，魯海豐集團拓展了金槍魚的來料加工業務，此項業務有一大技術難點，即從加工到出口的整個過程，都必須配備零下60攝氏度的深冷技術冷庫。在當時，此等程度的深冷技術一直為發達國家壟斷，經多方運籌克服重重困難，魯海豐集團成為國內首個成功引進國外深冷技術的企業。

金槍魚腸

不僅如此，魯海豐集團還拿到了金槍魚出口加工業務，開辟了新的產業格局——冷鏈倉儲。2015年，總投資330億元的中國北方（青島）國際水產品交易中心及冷鏈物流基地快速建設，自此企業全產業鏈發展步入“快跑時代”。

布局海洋產業、藍色農業全產業鏈，成為全產業鏈國際水產運營商，是魯海豐集團走的最穩的一步棋，這步棋在統籌兼顧已有產業規模、競爭態勢和未來發展空間的同時，進一步強化了產業鏈縱深，實現了產業綜合運營，為鄉村振興高質量發展提供有利保障。

南下西進，擴大海洋農業對外開放

近兩年，在國際局勢的影響下，國內農產品來料加工和出口以及水產、冷鏈等相關企業壓力巨大。作為同類型的企業，魯海豐集團也受到一定的影響，比如匯率影響，原輔料價格上漲但終端產品價格難以同比上漲，海運費、進關通關費用增長且周期延長等。

魯海豐水產品加工車間

直面挑戰，通過細化訂單種類，分類調整價格和研發獨特新產品等舉措，魯海豐在逆勢中迎來了發展新機遇。魯海豐集團方面對此表示，這得益于一早就布局的“南下南洋（東盟），西進印度洋”的遠洋漁業發展戰略，讓企業在全球疫情和貿易摩擦的環境下，能夠從容應對、穩步向前。

魯海豐集團“南下西進”聯動國內與國外遠洋漁業基地的遠洋漁業及物流產業鏈布局，以青島董家口為中心，向南繞過馬六甲海峽抵達物產豐富的印度洋，再以毛里求斯為前沿與多國開展合作。待到漁船滿載而歸之時，則順勢以馬來西亞為樞紐，經過中轉運回至青島加工，繼而出口東北亞市場。自此，我國在長期被法國、西班牙等發達國家瓜分的印度洋領域有了一席之地，也為我國海洋農業更好地走出國門，走向世界提供了絕佳契機與便利條件。

改革創新，深度融合一二三產業

魯海豐集團是青島最早開設海洋牧場的企業之一。位于西海岸新區的魯海豐海洋牧場，通過修復海洋生態環境，挖掘傳統海洋民俗文化，打造海洋文化科教基地，成為了遠近聞名的休閑垂釣旅游好去處。

建設海洋牧場、發展酒店餐飲，聚焦高端休閑旅游，魯海豐集團布局海洋農業“三產的思路躍然紙上，推進步伐穩健有力。如今，魯海豐集團正不斷改革創新，通過海洋農業全產業鏈建設、國際農產品交易平臺打造等舉措，推動一二三產業深度融合，全方位帶動農業產業發展。

從過度捕撈的“沙漠海洋”，到良性循環的“藍色糧倉”；從青島本地人的“菜籃子”，到與法國、西班牙等大國共享印度洋資源和東北亞市場，從只能進行簡單海產品加工的小廠房，到成為集遠洋捕撈、冷藏航運、港口物流、水產加工、冷鏈倉儲、國際貿易、供應鏈金融、海洋牧場、酒店餐飲及高端休閑旅游等全產業鏈條于一身的國際化集團公司……在近20年深耕細作中，魯海豐集團走出了一條從無到有、由弱及強、向陽綻放的發展之路。

青島財經日報/首頁新聞記者  聶艷林