隨著中國經濟高速發展，居民可支配收入持續增長，廣大青年追求高質量品質生活成為新風尚。眼下，酒已經不僅是中老年大叔們回憶往昔時光的添加劑，更是小資青年的生活調味劑。

天眼查數據顯示，2015年至今，我國“酒”企年注冊量持續穩定增長，年均增速達到20%以上，其中，2020年新增“酒”企數量達117萬家。以工商登記為準，截至8月15日，2021年我國共注冊成立超過83.5萬家酒相關企業，較去年同比增長30%。 

中秋佳節悄然將近，送禮首選的“酒”品正在迎來一波利好行情。在A股市場，白酒板塊在經歷七月末的大幅調整后，近期又中了“漲一天跌一天”的魔咒，但無論是投資，還是消費，白酒依然是很多人的心頭愛。 

天眼查數據顯示，我國目前共有超20.6萬家白酒相關企業，64%的相關企業成立于5年之內。其中，個體工商戶占比近8成。 

從注冊資本來看，近8成白酒相關企業注冊資本在100萬人民幣以內。從行業分布來看，白酒相關企業主要分布在批發和零售業（52%）以及制造業（38%）。 

在地域分布上，四川省白酒相關企業數量位居全國之首，擁有近3.5萬家企業，占全國該類企業總量的17%。此外，排名第二、三的貴州和云南兩省也分別擁有2.5萬家、2萬家白酒相關企業。

自2017年以來，受到白酒質量安全事故、政府嚴加整治政治貪腐以及多項禁酒令的影響，我國白酒市場產量和企業數量均呈現逐年下降趨勢，但是市場集中度有所提升。據國家統計局數據顯示，從各區域來看，四川省白酒產量穩居全國第一，占比全國白酒總產量的45%。