第30屆青島國際啤酒節(jié)以“時尚啤酒節(jié)”為主題，精選城內(nèi)現(xiàn)場活動，創(chuàng)新實施“云上啤酒節(jié)”，通過“線下+線上”的辦節(jié)模式，激發(fā)廣大市民的啤酒消費熱情，實現(xiàn)“內(nèi)外聯(lián)動、點面結(jié)合、全區(qū)狂歡、拉動消費”的辦節(jié)效果，打造國際化、時尚化、大眾化、市場化的啤酒盛會。8月13日晚，記者來到金沙灘啤酒城外進(jìn)行探訪，距離啤酒城不遠(yuǎn)的多家啤酒屋、燒烤店以及飯店人聲鼎沸，十分熱鬧，充分體現(xiàn)了“內(nèi)外聯(lián)動”的磁場效應(yīng)。

gt;>>現(xiàn)場

啤酒城外火了“街頭大篷”

炎熱的八月，沒有揮汗如雨的豪飲與狂歡，總讓人覺得不夠完美。幾個人的狂歡，是熱情的夏天最令人期待的節(jié)目，沒有人能夠拒絕，這樣盛情的邀請。除了吃喝外，這么多人在一起，玩得盡興也是關(guān)鍵。三五好友，幾杯扎啤，配上麻辣小龍蝦和各種燒烤，舉杯暢飲是每個青島人到了夏天最愛的項目。8月13日晚，記者在西海岸新區(qū)黃浦江路的如意敦煌酒店看到的就是這樣的一幕。不僅店內(nèi)的包間全部滿座，室外的燒烤大篷也是熱鬧不已。從六點開始就不斷有客人涌進(jìn)，門口的停車場都沒有位置了呢。“老板，來兩站扎啤！”“來盤小龍蝦！”“服務(wù)員，這桌再加10串烤肉！”類似的聲音不斷出現(xiàn)在大篷中。燒烤區(qū)的廚師們在熱火朝天地為顧客們烹飪美味的烤肉大餐，服務(wù)人員也在不停為各桌顧客添酒加菜，特邀歌手各桌走動，不斷撥動吉他琴弦為大家演唱助興，一同構(gòu)成了這個夏天最“靚”的街頭一景。

記者發(fā)現(xiàn)，如意敦煌酒店的燒烤大篷有幾處在別的店里沒有發(fā)現(xiàn)的亮點，一是大篷的左右兩側(cè)分別懸掛著兩個電視，播放的是啤酒城的現(xiàn)場情況和實時場景，以及云上直播的內(nèi)容。記者了解到，金沙灘啤酒城今年首創(chuàng)“線上+線下”的辦節(jié)模式，與優(yōu)酷戰(zhàn)略合作，推出“云上啤酒節(jié)”。7月31日至8月16日每晚19：00- 21：00，觀眾可以在線上觀看《醉美西海岸》大型直播節(jié)目。本次“云上啤酒節(jié)”作為青島國際啤酒節(jié)首次線上辦節(jié)活動，運用網(wǎng)絡(luò)傳播將啤酒節(jié)的熱鬧氛圍，青島啤酒的特色文化向更多的市民傳遞，也讓更多游客可以通過不同的途徑切身參與。除此之外，在酒店內(nèi)外多處張貼了金沙灘啤酒城的宣傳海報，擺放了一些啤酒節(jié)的外宣產(chǎn)品，與第30屆青島國際啤酒節(jié)活動內(nèi)外聯(lián)動，進(jìn)一步烘托了節(jié)日氣氛，營造了“醉美西海岸”的熱鬧氛圍。

內(nèi)外聯(lián)動 拉動夜消費

青島西海岸新區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)商會支部書記、會長，青島如意連鎖酒店總經(jīng)理范積朋在接受記者采訪時表示，今年受疫情影響，餐飲行業(yè)可謂遭受了“晴天霹靂”。范積朋從事餐飲行業(yè)已經(jīng)20多年，像這種情況還是頭一次遇到。“隨著咱們青島這邊疫情逐漸控制向好，餐飲行業(yè)也在逐步恢復(fù)，相比往年目前我們已經(jīng)恢復(fù)了90%左右。”作為參與此次金沙灘啤酒城內(nèi)外聯(lián)動的餐飲企業(yè)之一，范積朋表示，這種創(chuàng)新形式的的確確為酒店帶來了更多的人氣，同時這種熱鬧氣氛也讓沒有進(jìn)入城內(nèi)體驗啤酒節(jié)魅力的市民游客在城外也有了相同體驗。“以前我們的電視上大多播放的都是世界杯等體育節(jié)目，為大家喝酒助興，今年隨著金沙灘啤酒城首創(chuàng)‘線上+線下’的辦節(jié)模式，我們也為來吃飯喝酒的市民游客播放了啤酒城內(nèi)的現(xiàn)場實況，反響也很好，大家都表示仿佛和在啤酒城內(nèi)一樣。

“啤酒之城”攻堅戰(zhàn)指揮部辦公室副科長孫廣輝表示，因為疫情原因，今年金沙灘啤酒城實行了人員限流，導(dǎo)致許多游客市民可能沒有辦法去到啤酒城里近距離感受節(jié)日氣氛，但是也不希望大家敗興而歸，所以今年就創(chuàng)新推出這種內(nèi)外聯(lián)動的模式，讓大家在啤酒城周圍周邊的酒店也能感受到這種喝啤酒吃海鮮的氛圍。“在啤酒節(jié)舉行的這十幾天的時間里，通過啤酒節(jié)這一平臺和品牌拉動西海岸新區(qū)的消費，帶動周邊的夜生活，也是今年啤酒節(jié)的一大創(chuàng)新亮點，形成‘一城帶萬店、一城帶萬戶’的消費格局，現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)這種效果也確實特別不錯，可以在之后的啤酒節(jié)繼續(xù)沿用推廣。”孫廣輝介紹說，這種方式進(jìn)一步烘托節(jié)日氣氛，集聚多方資源，挖掘消費潛力，擴(kuò)大消費領(lǐng)域，增添市場活力。

gt;>>延伸

啤酒節(jié)助力西海岸餐飲消費

為充分發(fā)揮啤酒節(jié)品牌效應(yīng)和平臺效應(yīng)，進(jìn)一步助力新區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步拉動新區(qū)消費經(jīng)濟(jì)發(fā)展，第30屆青島國際啤酒節(jié)期間,“啤酒之城”攻堅戰(zhàn)指揮部辦公室（以下簡稱“啤酒辦”）聯(lián)合新區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)商會，邀請20余家新區(qū)品牌特色餐飲企業(yè)參與第30 屆青島國際啤酒節(jié)狂歡氛圍營造。

參與活動的品牌特色餐飲企業(yè)，統(tǒng)一張貼“青島啤酒節(jié)，醉美西海岸”宣傳海報，統(tǒng)一擺放啤酒節(jié)外宣物品，并在顯要位置安放可上網(wǎng)電子屏幕，實時播放啤酒城實時場景，市民和游客在城外就可以感受到啤酒節(jié)的狂歡氛圍。

“城內(nèi)精彩紛呈、城外全民歡動”，本次活動突出啤酒消費主題，營造濃厚節(jié)慶氛圍，并通過網(wǎng)絡(luò)手段實現(xiàn)城內(nèi)與城外聯(lián)動、線下與線上互動，形成“一城帶萬店、一城帶萬戶”的啤酒節(jié)消費格局，達(dá)到了“內(nèi)外聯(lián)動、點面結(jié)合、全區(qū)狂歡、拉動消費”的辦節(jié)效果，在西海岸新區(qū)，市民游客處處都可感受啤酒節(jié)的濃厚氛圍，分享啤酒節(jié)的歡樂激情。（范鎮(zhèn)）

西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城不遠(yuǎn)處的如意酒店生意爆滿，飯店室外棚里座無虛席，還有啤酒節(jié)實況轉(zhuǎn)播。